临沂方城小学召开食堂管理工作座谈会

　　鲁网4月8日讯 为切实筑牢食品卫生安全防线，确保师生舌尖上的安全，4月7日上午，临沂方城小学食堂管理工作座谈会召开，校长陈庆林，副校长相新军，总务主任王家成，各村小校长和食堂管理人员及全体供货商参加了此次会议。 

　　首先，由王家成传达《兰山区教体局关于进一步加强学校食堂管理工作通知》的有关文件精神，并就相关工作进行部署和安排。接着，相新军从食材品质、食材来源、食材价格、食材检验、食品安全等几个方面作了重点强调。最后，陈庆林向与会人员阐明了召开此次会议的重要性，并从以下几个方面向供货商作了要求：供货商必须按照合同要求按时向学校提供优质的食材；供货商必须确保食材的质量、保证食品安全；供货商实行动态管理，择优选用。 

　　最后，各学校校长认真填写了食材供应商满意度月度评价表，对供货商进行了客观公正的评价。与会供货商们纷纷表示，今后将积极配合好学校的工作，为学校搞好服务。 

　　今后，方城小学将严格落实上级文件精神，加大食堂管理力度，不断改善伙食质量，办好人民满意的学校食堂，让全校师生不仅吃得饱，还要吃得好。（通讯员 李丹丹）