临沂市临沭县郑山街道农闲炒花生 月挣2000元

　　鲁网11月15日讯 临沂市临沭县郑山街道宅子村农民刘夫庆前年购买了一台炒花生机，利用冬季农闲时间为乡亲们炒花生，炒一斤花生挣4毛钱的加工费，月挣2000多元。该街道像他这样在农闲时炒花生的还有三四家农户。

　　花生朴实无华，没有苹果、桃子、葡萄、石榴的光鲜，但是可以制成花生油，炒熟了气味香，是居民家主要的炒菜用油。郑山街道各村居的农民都种有一亩或二亩的花生，收获后一部分去壳用来榨油，留一部分带皮炒着吃，逢年过节时其用场可与瓜子、糖块相媲美。（通讯员 李风雷）