临沂平邑加大食品安全抽检总体合格率为 96.7% 不合格样品按时处置率达100%

　　平邑县市场监督管理局加大食品监督抽检力度，组织开展了生产、流通、餐饮各环节的食品安全监督抽检。对平邑县辖区的包括食品生产企业、加工小作坊、农贸市场、大中型超市、小食品店、大中型餐饮服务单位、小餐饮店、学校食堂、幼儿园食堂等各类食品生产经营单位进行了监督抽检，抽检样品涉及食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品、酒类和淀粉及淀粉制品等30大类，共抽检4250批次。其中，食用农产品抽样最多，为1688批次，占样品总批次的39.72%，食用农产品中的蔬菜抽样批次最多，占食用农产品总批次的69.13%，其次为畜禽肉及副产品，占食用农产品总批次的12.08%，水果类占10.07%，其他食用农产品种类相对较少。

　　平邑县市场监督管理局相关负责人介绍，截至目前，正在检验的样品2000批次，完成检验的是2250批次。经检测，合格样品2176批次，不合格样品 74批次，总体合格率为 96.7%，目前，平邑县市场监督管理局对不合格样品按时处置率达100%，已经结案40起。

　　平邑县市场监督管理局相关负责人介绍，针对农兽药超标等问题，将继续加强食用农产品的溯源管理及市场准入制度的建设。

　　目前，平邑率先完成了食品销售风险分级覆盖率目标，全县5622家食品经营单位开展了食品销售风险分级管理，实现了获证食品销售者100%风险分级管理目标。

　　在疫情防控的特殊时期，全力做好餐饮环节疫情防控工作，新增入网餐饮服务者480余家，增幅达到50%。同时坚持以网管网、线上线下持续做好网络订餐监管工作。利用第三方监测平台以网管网，对每月抓取的疑似违规行为进行核实。开展了网络订餐专项整治活动，加大线下监督检查力度，目前违规行为抓取率已由年初的19.84%降低到0.36%。

　　下一步，平邑县市场监管局将以食品安全先进县创建为契机，加强对各类食品生产经营主体的监督管理，保持对违法行为的高压打击态势，切实维护广大群众舌尖上的安全。