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美食

舌尖上的“妈妈菜”:简单食材品味厚重亲情

作为广东人的予薇妈妈非常会做菜,左边是年初一全家必吃的斋菜,右边是金针菇肥牛卷。[详细]
2014-05-11 来源:中新网

山东美食临沂煎饼上了《舌尖上的中国2》(图)

【摘要】煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。[详细]
2014-04-19 来源:齐鲁晚报

高大上煎饼、烤牌!镜头下的临沂特产

烤牌,临沂人的主食。煎饼、烤牌照成这样瞬间高大上!特别适合做手机桌面、锁屏图、微信背景图,一看就是吃货的手机,但用了这组图我也是高大上的吃货了。[详细]
2014-04-12 来源:临沂特色

美食志 | 临沂“大厨”手下的拔丝鸡蛋

拔丝,又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多,常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果、酥肉等等,其实,鸡蛋也可以做拔丝,拔丝菜是个速度菜,做的要快,吃也要快。[详细]
2014-04-12 来源:临沂小吃

煎饼果子的做法

煎饼果子Zj.jpg

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2014-04-01 来源:鲁网

临沂特色小吃推荐

临沂特色小吃推荐

【摘要】油茶是临沂人民的传统小吃,尤以郯城马头人对其特别钟爱。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地,为半流汁食品,宜早食。马头供销食品厂生产的油茶质量上乘,畅销国内外。 [详细]
2014-04-01 来源:鲁网

教你做养生粥:山药红枣糯米粥 菠菜粥

【摘要】冬春换季之时,不少家庭可能会担心气候变化引起身体不舒服,因而希望能够清清肠胃。 [详细]
2014-02-27 来源:中国新闻网

临沂大银鱼烹饪大赛举行

【提要】9月29日下午,作为临沂市“放鱼节”系列活动之一,中国大银鱼烹饪大赛在临沂颐正园宾馆举行,来自26家酒店的31为厨师展示展示了高超的烹饪技巧,银鱼在他们的手中被变成各式的美味。 [详细]
2013-09-30 来源:鲁网

中秋节全国各地饮食风俗大盘点

【提要】杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。[详细]
2013-09-17 来源:光明网

放心过中秋 吃月饼不长胖窍门

【提要】临近中秋,“月饼”又成为人们生活中最常聊的一个话题了,明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”但随着我们生活水平的提高,面对高糖高脂肪高热量月饼,人们开始纠结,这月饼该如何吃才健康了? [详细]
2013-09-16 来源:新华网

杭州现首台大闸蟹自动售卖机

机器里放着一只只用白色盒子包装好的新鲜大闸蟹,其中最贵的60元一只(重量3两到3两半之间的公蟹或母蟹)。[详细]
2013-09-13 来源:中国新闻网

秋季那些应季水果该咋吃?

【提要】秋天燥气当令,应多吃含水丰富、有滋润作用的水果。应季的水果,对人体有哪些保健作用呢?我们该以什么样的正确方法食用呢? [详细]
2013-09-12 来源:美食杰

早餐吃什么才能避开健康陷阱

【提要】早餐有什么作用?早餐能够提供人一天三分之一的能量和营养,支撑人一整个早上的学习和工作,可以说,早餐的重要性根本不言而喻。但是早餐吃什么好?早餐是不是吃什么都行?很多人认为早餐吃面包鸡蛋是很营养的,殊不知,这样正好掉入了健康陷阱中?小编今天...[详细]
2013-09-09 来源:美食杰

大爱!饱眼福世界十大美味甜品

【提要】巧克力、冰淇淋是爱好甜食者的大爱,除了我们常用的甜食制品,还有一种我们生活所用食品中经常含有的成分:焦糖。焦糖在食品中的应用十分广泛,若是由焦糖制成的各式甜点会不会更为诱人、别有一番风味呢?近日,《悉尼先驱晨报》盘点了十种焦糖甜品,绝...[详细]
2013-09-03 来源:环球网

吃货的世界:美食国旗赏

【提要】这组由澳大利亚广告公司WHYBIN\TBWA为悉尼国际美食节创作的国旗拼盘由各国最常见的食物组成,充分体现了美食文化的区域多样性。以下17盘菜肴,您能认出它们分别代表哪个国家吗? [详细]
2013-09-02 来源:专利之家

小伙现场手工制糖引民众围观购买

近日,昆明一家糖果店的糖果师现场制作手工糖果,新奇的制作方式和多变的口味受到顾客青睐。 [详细]
2013-08-28 来源:鲁网

走进谷物早餐的奇妙世界

【提要】你相信吗?这些不可思议的场景都是用谷物早餐做成的。美国摄影师Ernie Button根据谷物早餐的纹理形状,再加上自己的想象和一些道具使用技巧,不仅还原了一些真实世界中的场景,还创造了一些现实以外的奇妙世界。 [详细]
2013-08-27 来源:环球网

舌尖上的诱惑 看食物建造的缤纷微观世界

【提要】威廉·卡斯是一名摄影艺术家。极富创作才华的他以人物模型和食物创造了一个神奇而有趣的世界。 [详细]
2013-08-26 来源:环球网

美食之旅 最诱惑的早餐美食图片

【提要】摄影师Victoria Philpott的这个图集展示了不同国家的早餐文化。不论你来自哪个国家,虽然早餐有所不同,然而早餐是最受人们关注的。 [详细]
2013-08-21 来源:中国经济网

华丽改变 食物也是完美的艺术品

【提要】来自罗马尼亚的艺术家Dan Cretu将人类日常食物可塑造成艺术品的潜力彻底挖掘了出来。自从开始食物雕塑的创作,Dan Cretu设计的每个作品一个比一个具有新意。就在短短的几小时内,这位天才艺术家凭借自己的非凡想象力将生活中最基本的营养食物,如水果、...[详细]
2013-08-20 来源:


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