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美食

喝粥的7大好处

粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。 [详细]
2014-11-19 来源:美食天下

一碟腐乳知南北

腐乳,味咸甘心,虽说是一种相对小众的传统调味食品,但是因为其独特而浓郁的风味,不管是入菜还是佐餐,都有着极强的存在感。用一块腐乳,把一道菜、一餐饭变得不同以往——很简单。 [详细]
2014-11-19 来源:美食杰

吃橘子别扔“白丝”,去火又抗衰

眼下正是橘子大量上市时,您吃橘子时,橘皮与橘肉间的“白丝”,您是吃了还是扔了?最近,微博上流传:吃橘子应连“白丝”一起吃。有中医师和水果专家昨均表示,这种吃法确实更合适。 [详细]
2014-10-14 来源:大众养生网

秋季养生小知识

秋季,指我国农历7、8、9月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在...[详细]
2014-10-11 来源:美食杰

这几种食物是秋季的排毒高手

体内有太多毒素堆积会对人体造成很大的危害,因此排毒是一件很重要的事情,食物中有些是排毒的高手,因此可以通过饮食来排毒,这样又健康又轻松。[详细]
2014-10-11 来源:大众养生网

秋季饮食要注意什么 秋季饮食讲究多

都说秋季是四季中最为重要的一个季节,这个季节的人们要多注意养生,强健的体魄才能经受炎热和寒冷,那么秋季养生在饮食方面要注意什么呢?   [详细]
2014-10-10 来源:养生网

啤酒节怎么嗨过瘾?第24届青岛国际啤酒节玩转攻略(图)

第24届青岛国际啤酒节将于8月 16日至8月 31日在崂山区世纪广场啤酒城举办,为了让市民游客更加便利地参与“夏日春节”啤酒节的狂欢,我们将从交通调流、购票、游览、嘉年华、文化展厅、品酒、饮酒大赛七个版块为游客们介绍啤酒节畅游攻略。[详细]
2014-08-15 来源:鲁网

高温炎热吃什么好?为您介绍适合夏天吃的五道家常菜

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夏天吃什么菜好这也许是每个主妇在夏天都头痛的问题,夏季的家常菜安排要根据气候特点来安排。小编认为适合夏天吃的菜要满足两个条件,一是要营养开胃,二是要清热祛湿。[详细]
2014-07-21 来源:中国吃网

闷热初夏不知吃什么好?养心美食:玫瑰花枣仁炖猪心

初夏水湿闷热日后,又很快进入炎热的仲夏,不少人尤其是老年人特别容易心烦气躁,睡眠质量也受到影响。中医亦曰“夏养心”。夏日适合养心且重在养心安神。玫瑰花能理气解郁舒心;酸枣仁能安神养心,敛汗生津。[详细]
2014-06-18 来源:中国新闻网

舌尖上的“妈妈菜”:简单食材品味厚重亲情

作为广东人的予薇妈妈非常会做菜,左边是年初一全家必吃的斋菜,右边是金针菇肥牛卷。[详细]
2014-05-11 来源:中新网

山东美食临沂煎饼上了《舌尖上的中国2》(图)

【摘要】煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。[详细]
2014-04-19 来源:齐鲁晚报

高大上煎饼、烤牌!镜头下的临沂特产

烤牌,临沂人的主食。煎饼、烤牌照成这样瞬间高大上!特别适合做手机桌面、锁屏图、微信背景图,一看就是吃货的手机,但用了这组图我也是高大上的吃货了。[详细]
2014-04-12 来源:临沂特色

美食志 | 临沂“大厨”手下的拔丝鸡蛋

拔丝,又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多,常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果、酥肉等等,其实,鸡蛋也可以做拔丝,拔丝菜是个速度菜,做的要快,吃也要快。[详细]
2014-04-12 来源:临沂小吃

煎饼果子的做法

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2014-04-01 来源:鲁网

临沂特色小吃推荐

临沂特色小吃推荐

【摘要】油茶是临沂人民的传统小吃,尤以郯城马头人对其特别钟爱。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地,为半流汁食品,宜早食。马头供销食品厂生产的油茶质量上乘,畅销国内外。 [详细]
2014-04-01 来源:鲁网

教你做养生粥:山药红枣糯米粥 菠菜粥

【摘要】冬春换季之时,不少家庭可能会担心气候变化引起身体不舒服,因而希望能够清清肠胃。 [详细]
2014-02-27 来源:中国新闻网

临沂大银鱼烹饪大赛举行

【提要】9月29日下午,作为临沂市“放鱼节”系列活动之一,中国大银鱼烹饪大赛在临沂颐正园宾馆举行,来自26家酒店的31为厨师展示展示了高超的烹饪技巧,银鱼在他们的手中被变成各式的美味。 [详细]
2013-09-30 来源:鲁网

中秋节全国各地饮食风俗大盘点

【提要】杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。[详细]
2013-09-17 来源:光明网

放心过中秋 吃月饼不长胖窍门

【提要】临近中秋,“月饼”又成为人们生活中最常聊的一个话题了,明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”但随着我们生活水平的提高,面对高糖高脂肪高热量月饼,人们开始纠结,这月饼该如何吃才健康了? [详细]
2013-09-16 来源:新华网


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