一元就能抢购披萨 这家刷爆朋友圈的披萨店，到底凭什么俘获了吃货们的心

   鲁网临沂10月26日讯 随着我国社会经济的稳步发展，人民生活水平的不断提高，餐饮业发展迅速，西式餐饮作为时代变革的产物，行业规模和经营领域日趋扩大，成为消费需求市场中增长幅度最大、发展速度最快的热点行业之一。

　　村上春树说，食物存在的最大意义是取悦，而不是饱腹。不知道从什么时候开始，很多西餐店开始流行起来。作为披萨界的翘楚，位于临沂市兰山区通达路18-18号（技师学院门南）的伊塔蕾比萨盛大开业了。该店抓住了休闲快餐的趋势，主营自创意式手掌比萨，打造个性化的休闲快餐体验，让顾客快速点餐，休闲用餐。

　　一张圆圆的发酵面皮，铺上各式口味的材料和芝士，烘烤出千百种味道—相约手心披萨，品尝美味披萨，当厚厚的芝士被拉成长长的、柔韧的线条，谁也不能否认，那种有关味蕾的刺激变相当原始，简直让人无法抗拒！

　　一个品牌的诞生往往要经历想法、产品、商品，最后才能形成品牌。伊塔蕾总经理李总表示，自己很喜欢吃披萨，披萨在外国很受欢迎，但是价格却很便宜，而在国内却截然相反，披萨质量参差不齐，好吃很贵甚至是难吃很贵的情况比比皆是，所以他想要改变披萨市场，让普通人也能吃的起美味的披萨。“这两年，我一直在练就内功，不在乎快速建立孵化体制，志在打造属于伊塔蕾孵化基因”。

　　李总十分讲求品牌的内在文化，当初在研究市场时发现，在众多快餐品类中，临沂比萨市场将在未来几年呈现持续、快速的增长态势，因此决定创立新品牌“伊塔蕾”，宣布进军比萨行业。倡导年轻、多彩、自由和多变，把健康、分享精神带给临沂人，更能为每一位临沂人提供健康、美味、零添加、平价的披萨。

　　据了解，伊塔蕾致力于以优良的食材，制作出“餐色可秀”的披萨。秉承意大利优良传统，以意大利薄底披萨为特色。24小时冷藏发酵，手工现拍面饼Q弹有嚼劲搭配丰富食材，再撒上进口芝士，放入专业窑炉以500°C高温烤制，瞬间把美味锁在披萨里。伊塔蕾的核心优势就在于产品的三大秘诀。第一，饼底采用独特的饼底配方，加以特殊的冷发酵工艺，现场手工抛制而成，无任何烘培添加剂，烤出的饼底厚薄适中，不干不腻，香软扑鼻。其次是酱底，目前的几种酱底全部为自有技术调制，现调现用，且全部由新鲜蔬菜和天然香料调制而成，不含任何添加剂。（本通）

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　　地址：临沂市兰山区通达路18-18号（技师学院门南）

　　营业时间：09:00-21:00

　　电话：400-8358-966