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《Vilagrad Winery》酒庄里的 Sunday Buffet

2013-07-19 14:57:00 来源:新浪网 大字体 小字体 扫码带走
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多谢Meggie和韩校长的款待,上周日我们去了附近的酒庄午餐。

最近的日志,外出和吃喝的内容貌似比较多,天气转暖,出门频率果然高出许多。

Vilagrad Winery是一个来自克罗地亚的家族式经营的酒庄,规模不大但非常有爱,经营到现在已是第五代了。

他们的曾祖父?在1893年离开克罗地亚来到新西兰。

当时他身上也没几个钱,但是他有手艺也很勤劳,来到新西兰之后最初从采树胶工人开始干起,

慢慢攒钱,帮助他的兄弟也从克罗地亚移民到新西兰,之后又攒钱买地。

1906年的时候,他们开始在自己的小农场里种植葡萄,1922年取得了酿造和经营葡萄酒的执照;

渐渐的,酒庄就开始形成了。

当然,酒庄发展到如今的规模,一定是通过了好几代人的共同努力。

我们能在这里看到当年他们祖辈们的照片,酒庄到处也散落着一些古老的酿酒工具,讲述着他们的故事。

这里主要承办婚礼或者其它大型活动,只有每个星期天中午的Sunday Lunch才接待“散客”,

而且需要提前预订,是自助餐形式。

如果平时来的话,吃饭貌似是要40人以上,经过预约这样才行;

但若只是品酒不吃饭的话,平时个人单独前往应该都可以的。

话说上周日的天气不太好,晴朗了整整一周,到了星期天突然开始变天。

去酒庄的路上,天气阴沉但是好在也没有下雨,依旧在车上捏了几张照片,反正就是农村,牛啊羊啊草啊...

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责任编辑:李军
新闻关键词:新西兰葡萄酒酿酒