【聚焦临沂两会】市人大代表徐海霞：临沂煎饼底色是红色的，小煎饼也能做出大文章

　　 鲁网2月25日讯（记者 杨成喜） “今天听了市长的报告深受鼓舞和感动，报告讲到以干部“真抓实干”解决群众“急难愁盼”让老区人民生活芝麻开花节节高、日子越过越红火！听到领导这么贴心，处处为我们群众着想，我们没有任何理由不把自己的事业干好，撸起袖子加油干”，来自蒙阴的人大代表徐海霞告诉记者。

　　徐海霞作为蒙阴县常路大嫂煎饼加工厂负责人，做出的创新煎饼先后被中央、省、市电视台等新闻媒体报道。

　　“我的事业从一台鏊子发展到今天的规模，全是得益于蒙阴县良好的营商环境和生态优势，创新是企业发展的生命线。现在，我的煎饼产品有粮食和果蔬两大系列，其中许多品种属于行业首创”，徐海霞说。

　　2020年，徐海霞在煎饼加工的花色上进行大胆的尝试和突破，独创了特色产品——煎饼花。五颜六色的煎饼花，主材全部采用纯天然、无任何色素和添加剂的绿色食品、辅助材料用糯米和土蜂蜜熬制而成！成为从蒙阴走出的“产自临沂”、“生态沂蒙山、优质农产品”系列推介活动的代表产品。

　　“沂蒙煎饼的底色是红色的沂蒙精神，‘煎饼花’是属于我们大家的！作为一名来自沂蒙六姐妹家乡的女性，我要继承和发扬她们的红色优良传统，在新时代注重担当实干、吃苦耐劳、勇于创新，在新农村更广阔的天地发挥作用、展示风采。通过自己的奋斗，努力让沂蒙煎饼就像蒙阴的生态成就一样，走出沂蒙山、走向全国、走向世界”，徐海霞表示。