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临沂中秋节经济升温月饼价格亲民 鸡蛋继续涨价

2017-09-27 10:20 来源:沂蒙晚报 大字体 小字体 扫码带走
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中秋将至,临沂市各大商场、月饼店已经吹响中秋月饼销售集结号。26日,记者走访发现,以往包装奢华、价格昂贵的豪华月饼几乎不见踪影,取而代之的是价格适中、包装简约的实惠型月饼礼盒,私家订制月饼更是受到市民们的喜爱。而因为月饼需要鸡蛋做原 材料的关系,我市蛋价继续攀升。

  中秋将至,临沂市各大商场、月饼店已经吹响中秋月饼销售集结号。26日,记者走访发现,以往包装奢华、价格昂贵的豪华月饼几乎不见踪影,取而代之的是价格适中、包装简约的实惠型月饼礼盒,私家订制月饼更是受到市民们的喜爱。而因为月饼需要鸡蛋做原材料的关系,我市蛋价继续攀升。

  豪华月饼不再受青睐,市民更倾向“送健康”

  以前月饼卖的不光是月饼,还在礼盒里放红酒、放药材,月饼礼盒身价蹭蹭往上涨,标价688元、888元、1188元的月饼礼盒到处都是。26日,记者走访我市的一些超市、面包房发现,月饼礼盒数量比往年少了不少,而且上架的礼盒价格集中在百元左右,有些小礼盒月饼,售价也就几十元,那些华而不实、动则上千的豪华月饼则不见踪影。

  “马上过节了,想给家人买点有特色的月饼,由于这几天月饼满单,所以我的月饼要两天后才能取,而且因为订的是蛋黄馅的,店家的蛋黄全是取自自己腌制的咸鸭蛋,数量有限,只能定4个,4个的售价是50元。虽然价格有点贵,但味道还不错,而且用料又考究,反正吃的也不多,就订几个尝尝鲜呗。”正在准备订制月饼的市民张阿姨告诉记者。

  丁阿姨表示:“私人订制月饼去年我就在网上看到了,可以在月饼皮上刻字,但是由于涉及食品的二次加工,网上购买总觉得不大放心,今年身边的卖场也推出了这种服务,我就打算买几盒送给亲朋好友,当作一份特别的中秋礼物。”

  北城新区一家大型超市,货架上的营养品琳琅满目,从简易包装、精装到礼盒装,价格从低档的几十元到高档的几百元,几乎涵盖了各个年龄阶层,供市民选购。采访中不少市民表示现在过节更倾向“送健康”。

  “相比于以往过节送月饼和酒水,这两年,越来越多的人选择比较健康的营养品送老人。”一品牌促销员告诉记者,厂家抓住节日机会推出种种优惠活动,期望实现销量上的突破。

  蛋糕房推出个性订制月饼,洋快餐也推出月饼礼盒

  记者在必胜客、星巴克等洋快餐连锁店里发现了一些“接地气”的中秋月饼礼盒,以简约和小巧精致为特色,价格也比较亲民。

  比起超市和连锁快餐店的月饼,订制月饼更加个性化,不仅用料实在,而且口味、甜度、形状都可以根据自己的喜好订制,在享受美味的同时又享受乐趣。

  “我们今年主打订制月饼,满足消费者的个性化需求,订制月饼一直供不应求,每天都满单。”市区一家蛋糕店刘经理告诉记者。

  刘经理表示,订制月饼的自主选择性是消费者更为关注的。订制月饼的特点体现在它的独特性上,顾客可以根据自身需求来决定月饼的外形、印花和馅料等,而且还特意推出了“刻字月饼”的服务,买家可将寓意美好的祝福语刻在月饼皮上,在送去美味的同时送上一份独特的祝福。这种“私人订制”以其独一无二时尚个性的特性,受到不少买家的青睐。

  记者发现,蛋糕店今年月饼不仅口味多样,价格也比较亲民,散装月饼,便宜的2.5元/个,贵一点的12元/个。

  时令水果热销

  蛋价继续攀升

  随着中秋节的临近,许多市民开始提早准备中秋礼品馈赠亲朋好友,除了月饼、酒水外,应季水果也成为市民的新选择。26日,记者在市区多家水果批发市场走访发现,新鲜上市的苹果、桔子、葡萄等应季水果顺理成章地成为中秋节的主打。一水果摊位摊主王先生告诉记者,这些时令水果便宜又新鲜,来买的人不少。

  “快到中秋节了,水果销售也快迎来旺季,现在水果平常日销量就很不错,临近中秋节这段时间卖得就更好了。”店主告诉笔者,不少市民都买水果用礼盒装起来,送亲朋,价格也相对实惠,一个普通的果篮100多块钱就可以搞定。而在市区一家超市,水果礼盒、地方特产礼盒卖得也不错。在水果礼盒专区,苹果、凤梨、提子、猕猴桃等水果被包装成盒装和提篮两种,价格从38——128元不等。

  “小号鸡蛋18元一板、大号22元一板,一板30个。”在西关农贸市场,各鸡蛋摊位边的牌子上虽然明码标价,仍有不少消费者尝试跟老板还价,“太贵了,之前10元就能买一板。”

  记者从西关农贸市场了解到,随着中秋节来临,鸡蛋价格与8月份相比上涨了20%-30%。超市盒装鸡蛋售价在15.9-86.6元/盒不等,散称鸡蛋9.98元/公斤。“鸡蛋涨价太多了,目前鹌鹑蛋价格也涨了2元多,鸭蛋价格没变化。”摊主张女士介绍,“因为中秋节都买鸡蛋回去做月饼,市场上鸡蛋又少,涨价是避免不了的。今天就有两家蛋糕店来向我大量要货,忙活了一早晨了。”

  记者 江岩


初审编辑:王安娜
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